En la etapa preescolar los niños empiezan a manifestar menos apetito, disminuyen su ingesta y cambia su patrón de alimentación, llegando a ser muy variable. Como consecuencia, esta selectividad causa mucha preocupación en los padres y es motivo de consultas muy frecuentes al nutricionista pediátrico.
El papel del nutricionista en esta etapa es muy importante ya que brinda a los padres la educación necesaria ofreciendo una guía de alimentación y conductas alimentarias acorde a la edad del niño.
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